鳳鳴鎮(zhèn)辣椒種植基地豐收，村民晾曬忙。（資料圖）

西充有機(jī)四俠

“桃子姐”：甜美多汁的“充國香桃”

“薯大哥”：樸實(shí)營養(yǎng)的黃心苕

“橙小弟”：活力四射的“西鳳臍橙”

“辣妹子”：熱情似火的“二荊條”辣椒

初冬的西充，橘紅橙黃交織如畫。

柑橘園里果實(shí)累累，采摘的游客笑語盈盈，“橙小弟”卡通形象指引牌上，掃描二維碼即可溯源果木生長(zhǎng)狀況；加工園內(nèi)，“薯大哥”借電商銷往全國……

憑借“桃子姐、薯大哥、橙小弟、辣妹子”四大IP，南充市西充縣走出一條品質(zhì)筑基、品牌賦能、產(chǎn)業(yè)融合的鄉(xiāng)村振興之路。

破局讓有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品“開口說話”

“早年種有機(jī)蔬菜，只能按普通蔬菜的價(jià)格賣給批發(fā)商，一斤賺不到兩毛錢?！蔽鞒溆袡C(jī)蔬菜種植大戶譚松對(duì)筆者說。

作為全國首批國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范縣，西充已建成120個(gè)有機(jī)生產(chǎn)基地，總面積達(dá)28萬畝。

“規(guī)模上去了，效益卻沒跟上?！蔽鞒淇h市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)張家國坦言，伴隨著產(chǎn)業(yè)的壯大，“有產(chǎn)品無品牌、有品質(zhì)無價(jià)值”的狀況愈發(fā)嚴(yán)重——“充國香桃”甜度達(dá)標(biāo)，卻賣不過外地香桃；“二荊條”辣椒辣味十足，卻只能當(dāng)原料低價(jià)出售。

隨著消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的需求愈發(fā)旺盛，但“西充有機(jī)”因缺乏辨識(shí)度，難以贏得市場(chǎng)青睞?！暗米層袡C(jī)農(nóng)產(chǎn)品‘開口說話’，用老百姓聽得懂、記得住的方式，把‘有機(jī)’的價(jià)值講清楚?！蔽鞒淇h有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展中心主任陳志川的話，點(diǎn)出了破局關(guān)鍵。

于是，結(jié)合四大有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的特質(zhì)，“有機(jī)四俠”IP應(yīng)運(yùn)而生：甜美多汁的“充國香桃”是親切的“桃子姐”，樸實(shí)營養(yǎng)的黃心苕是憨厚的“薯大哥”，活力四射的“西鳳臍橙”是靈動(dòng)的“橙小弟”，熱情似火的“二荊條”辣椒是颯爽的“辣妹子”。帶著鄉(xiāng)土氣息的鮮活形象，一下拉近了農(nóng)產(chǎn)品與消費(fèi)者的距離。

建鏈延伸產(chǎn)業(yè)鏈將農(nóng)產(chǎn)品“吃干榨凈”

IP是鑰匙，但要打開品牌的大門，還得靠“品質(zhì)為基、產(chǎn)業(yè)為脈、融合為翼”多維發(fā)力。

品質(zhì)是品牌的生命線。西充為“有機(jī)四俠”IP立下“三重準(zhǔn)入、全程監(jiān)管”的鐵規(guī)：完成有機(jī)認(rèn)證，達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，每月隨機(jī)抽檢。

在天馬山柑橘產(chǎn)業(yè)園，每棵果樹都掛著專屬“健康檔案”，開花、結(jié)果、施肥、防蟲等信息實(shí)時(shí)上傳，掃碼可溯全程。

“近幾年，全縣有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率始終保持在99.6%以上，這就是我們有機(jī)品牌的底氣。”西充縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)服務(wù)中心主任何莉萍語氣堅(jiān)定。今年6月，《西充有機(jī)黃心苕標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布，填補(bǔ)了國內(nèi)有機(jī)薯類全鏈條標(biāo)準(zhǔn)的空白。

產(chǎn)業(yè)鏈延伸將農(nóng)產(chǎn)品“吃干榨凈”。“薯大哥”經(jīng)歷了七十二變：黃心苕被加工成有機(jī)薯酥、有機(jī)薯粉，連薯渣也成了飼料；“橙小弟”的產(chǎn)業(yè)園四季皆景，走上了農(nóng)旅融合的路子；“辣妹子”則化身油辣椒、泡椒、豆瓣醬，銷往全國；“桃子姐”春花夏果吸引八方賓客，書寫著從枝頭到舌尖的“桃”醉篇章。

這種“全利用模式”已在西充的川東北有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)園內(nèi)成熟應(yīng)用。17家企業(yè)年加工農(nóng)產(chǎn)品3.5萬噸，產(chǎn)值超30億元。“品誠”柑橘通過冷藏加工，保質(zhì)期延長(zhǎng)3個(gè)月，拿下2024中國品牌博覽會(huì)金獎(jiǎng)；盛祥玫瑰開發(fā)出精油、食品等4大系列20多個(gè)品種，成為同時(shí)獲中、歐、日、美等4方認(rèn)證的玫瑰制品企業(yè)。

為提升西充農(nóng)產(chǎn)品影響力，當(dāng)?shù)赝ㄟ^“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”雙輪驅(qū)動(dòng)，構(gòu)建起以有機(jī)認(rèn)證為基礎(chǔ)、區(qū)域公用品牌為引領(lǐng)、企業(yè)特色品牌為支撐的品牌體系。“充國香桃”“西鳳臍橙”等4個(gè)產(chǎn)品被認(rèn)定為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，“竹娃娃”“充國香桃”等6個(gè)品牌入選“四川省著名商標(biāo)”。

目前，該縣以“好充食”區(qū)域公用品牌為核心，已培育85個(gè)有機(jī)品牌，145個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，形成1個(gè)區(qū)域品牌統(tǒng)領(lǐng)多個(gè)地標(biāo)產(chǎn)品、“天府糧倉”精品、名特優(yōu)新產(chǎn)品及著名商標(biāo)的“1+N”品牌集群，共同擦亮“西充有機(jī)”金字招牌。

做響讓更多有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品走向世界

產(chǎn)業(yè)提質(zhì)，產(chǎn)值翻番。西充有機(jī)農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)值從2019年不足20億元，增長(zhǎng)到2025年底預(yù)計(jì)突破40億元。伴隨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，58家有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)持續(xù)壯大，成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的核心力量。龍頭企業(yè)四川天馬山生態(tài)農(nóng)業(yè)與新川蒲食品科技，更榮獲“有機(jī)品牌創(chuàng)新力量獎(jiǎng)”，成了全國有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)的標(biāo)桿。

“以前賣原料，利潤(rùn)極低?，F(xiàn)在賣品牌，附加值翻倍。”四川省盛祥玫瑰生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司副總經(jīng)理任春林介紹，公司產(chǎn)品遠(yuǎn)銷多個(gè)國家和地區(qū)。

營銷渠道上，線上與京東、東方甄選等平臺(tái)聯(lián)動(dòng)；線下，全國12家旗艦店、600余個(gè)超市專柜，250余個(gè)配送中心鋪開，4800畝有機(jī)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)“以銷定產(chǎn)”。

品牌崛起的紅利，實(shí)實(shí)在在落到了農(nóng)戶身上?！褒堫^企業(yè)+專合社+農(nóng)戶”的模式，讓小農(nóng)戶抱上了大集團(tuán)的“大腿”，走上了有機(jī)致富路。

從“全國首批有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范縣”到“亞洲全域有機(jī)發(fā)展杰出獎(jiǎng)”，再到“全球有機(jī)農(nóng)業(yè)十大典型案例”，“生態(tài)田園·有機(jī)西充”的品牌形象日益深入人心。

“西充的實(shí)踐證明，有機(jī)農(nóng)業(yè)不只是農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，更是鄉(xiāng)村振興的重要路徑。”陳志川望著遠(yuǎn)處連片的有機(jī)基地，語氣篤定，“我們會(huì)繼續(xù)以品牌為魂，讓更多西充有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品走出國門、走向世界。”

全縣農(nóng)產(chǎn)品銷售額突破35億元 同比增長(zhǎng)3.8%

近日，筆者從西充縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，今年以來，全縣農(nóng)產(chǎn)品銷售額突破35億元，同比增長(zhǎng)3.8%，28萬畝有機(jī)農(nóng)田的“生態(tài)好物”暢銷全國、走向世界。

“我們堅(jiān)持‘線上觸網(wǎng)拓市、線下織網(wǎng)便民’雙輪驅(qū)動(dòng)，讓優(yōu)質(zhì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種得優(yōu)、賣得火?！蔽鞒淇h商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。線上，該縣牽手京東、東方甄選、盒馬鮮生等電商平臺(tái)，并建成京東西充有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品自營店，培育“老瘋楊”等本土主播。線下，在全國擁有12家農(nóng)產(chǎn)品旗艦店、600余個(gè)超市專柜和250余個(gè)配送中心，依托川渝地區(qū)24小時(shí)送達(dá)、全國兩天內(nèi)送達(dá)的物流網(wǎng)絡(luò)，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品“坐”上了從田間到餐桌的“直通車”。

為讓有機(jī)農(nóng)業(yè)品牌“走出去”，把訂單“引進(jìn)來”，西充縣主動(dòng)出擊，組織企業(yè)參加中國國際食品及配料博覽會(huì)、亞洲國際有機(jī)產(chǎn)品博覽會(huì)等高端展會(huì)，訂單金額超5000萬元。值得一提的是，今年10月的一場(chǎng)精準(zhǔn)對(duì)接會(huì)上，該縣有機(jī)柑桔協(xié)會(huì)與漳州市南方姑娘生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司等采購商達(dá)成了購銷意向。

從單打獨(dú)斗到組團(tuán)發(fā)展，從區(qū)域流通到遠(yuǎn)銷國外，西充憑借99.6%的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率、40項(xiàng)有機(jī)生產(chǎn)“西充標(biāo)準(zhǔn)”，讓有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，成為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)勁引擎。