每經(jīng)記者｜范芊芊    每經(jīng)編輯｜魏文藝    

從計(jì)劃拆分冰淇淋業(yè)務(wù)獨(dú)立上市，到首席執(zhí)行官（CEO）、首席財(cái)務(wù)官（CFO）換人，再到新CEO宣稱25%的領(lǐng)導(dǎo)層將輪崗，消費(fèi)品巨頭聯(lián)合利華正經(jīng)歷著從業(yè)務(wù)到組織架構(gòu)的深刻變革。

10月23日，聯(lián)合利華披露了2025年第三季度財(cái)報(bào)。第三季度，聯(lián)合利華實(shí)現(xiàn)銷售額147億歐元，同比下滑3.5%，但基礎(chǔ)銷售額同比增長(zhǎng)3.9%。其中，五大板塊業(yè)務(wù)銷售額均出現(xiàn)同比下滑，回暖跡象尚不明顯。

除了關(guān)鍵財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，這份財(cái)報(bào)透露了兩大重要信息：一是中國(guó)市場(chǎng)基礎(chǔ)銷售額在第三季度重回增長(zhǎng)，而該指標(biāo)在今年一季度和上半年均出現(xiàn)下滑，這一表現(xiàn)也與聯(lián)合利華此前多次預(yù)期一致；二是冰淇淋業(yè)務(wù)獨(dú)立拆分計(jì)劃仍預(yù)計(jì)在2025年完成。此前聯(lián)合利華計(jì)劃在11月中旬完成冰淇淋公司的拆分上市，但由于一些原因在近期宣布時(shí)間表正在調(diào)整。

三季度銷售承壓，中國(guó)市場(chǎng)關(guān)鍵指標(biāo)重回增長(zhǎng)

財(cái)報(bào)顯示，第三季度，聯(lián)合利華銷售額為147億歐元，同比下滑3.5%；前三季度，公司實(shí)現(xiàn)銷售額448億歐元，同比下滑3.3%。

分業(yè)務(wù)板塊來看，第三季度，家庭護(hù)理業(yè)務(wù)銷售額下滑幅度最大，同比下滑5.3%；其次是冰淇淋業(yè)務(wù)，同比下滑4.2%；美妝與健康業(yè)務(wù)、食品業(yè)務(wù)銷售額均同比下滑3%左右。不過從基礎(chǔ)銷售額（排除收購(gòu)、處置、匯率等因素影響）來看，整體實(shí)現(xiàn)了約3.9%增長(zhǎng)，五大業(yè)務(wù)板塊均實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，尤其是美容與健康板塊實(shí)現(xiàn)了5.1%增長(zhǎng)。

分區(qū)域來看，亞太及非洲地區(qū)的基礎(chǔ)銷售額實(shí)現(xiàn)了6.8%增長(zhǎng)，增速最快；歐洲和美洲市場(chǎng)的增速分別為1.1%和2.3%。其中，印尼和中國(guó)市場(chǎng)在第三季度重回增長(zhǎng)，中國(guó)市場(chǎng)增速為個(gè)位數(shù)，印尼增速則達(dá)到了12.7%。聯(lián)合利華在財(cái)報(bào)中稱，中國(guó)市場(chǎng)的增長(zhǎng)源于更專注、更具針對(duì)性的市場(chǎng)推廣策略，以及產(chǎn)品組合的高端化。

實(shí)際上，印尼和中國(guó)市場(chǎng)的增長(zhǎng)也在預(yù)期之中。在今年一季度和半年度財(cái)報(bào)中，兩大市場(chǎng)的基礎(chǔ)銷售額均處于下滑態(tài)勢(shì)，而聯(lián)合利華也兩次強(qiáng)調(diào)“預(yù)計(jì)在下半年將會(huì)實(shí)現(xiàn)好轉(zhuǎn)”。

在9月初舉行的2025年巴克萊全球消費(fèi)品會(huì)議上，聯(lián)合利華首席執(zhí)行官費(fèi)爾南多·費(fèi)爾南德斯曾表示：“中國(guó)市場(chǎng)的渠道布局正在發(fā)生重大調(diào)整??我最近剛在中國(guó)待了一周，第四季度我們將在中國(guó)市場(chǎng)取得顯著進(jìn)展。這不僅得益于現(xiàn)有渠道的優(yōu)化，更因?yàn)槲覀儗?duì)分銷體系進(jìn)行了重大改革，同時(shí)對(duì)旗下三大核心品牌——清揚(yáng)、力士和凡士林的運(yùn)營(yíng)模式進(jìn)行了調(diào)整?！?/p>

冰淇淋業(yè)務(wù)拆分時(shí)間表生變，但年內(nèi)完成目標(biāo)不變

自從官宣以來，聯(lián)合利華對(duì)冰淇淋業(yè)務(wù)的拆分一直備受市場(chǎng)關(guān)注。今年7月1日，冰淇淋業(yè)務(wù)集團(tuán)轉(zhuǎn)型為聯(lián)合利華旗下的獨(dú)立運(yùn)營(yíng)公司——夢(mèng)龍冰淇淋公司，并計(jì)劃在11月中旬完成分拆上市。

根據(jù)聯(lián)合利華此前公布的信息，夢(mèng)龍冰淇淋公司2024年的收入規(guī)模為79億歐元，在全球零售市場(chǎng)擁有21%市場(chǎng)份額。其擁有全球5大冰淇淋品牌中的4大品牌，包括和路雪、可愛多、夢(mèng)龍和Ben & Jerry’s。最新財(cái)報(bào)顯示，今年前三季度，聯(lián)合利華冰淇淋業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)69億歐元的銷售額，較去年同期小幅下滑。

由于這一全球戰(zhàn)略，中國(guó)市場(chǎng)業(yè)務(wù)也在調(diào)整中。今年4月，夢(mèng)龍投資（上海）有限公司成立，并在7月變更為聯(lián)合利華冰淇淋在華運(yùn)營(yíng)主體和路雪（中國(guó)）有限公司的全資股東，聯(lián)合利華（中國(guó)）投資有限公司則退出股東行列。

對(duì)于分拆冰淇淋業(yè)務(wù)的原因，費(fèi)爾南多·費(fèi)爾南德斯在2025年巴克萊全球消費(fèi)品會(huì)議上也給出了解答：“這一業(yè)務(wù)與聯(lián)合利華其他部門存在顯著差異——資本密集度高、具有季節(jié)性特征、渠道架構(gòu)截然不同等。因此，我們現(xiàn)已將業(yè)務(wù)組合聚焦于四個(gè)在研發(fā)、物流等方面互補(bǔ)性強(qiáng)的業(yè)務(wù)板塊?！?/p>

但計(jì)劃總是趕不上變化。就在聯(lián)合利華三季報(bào)披露前，美國(guó)聯(lián)邦政府“停擺”，影響了美國(guó)證券交易所的工作，導(dǎo)致聯(lián)合利華分拆冰淇淋業(yè)務(wù)時(shí)間表被迫調(diào)整。不過，聯(lián)合利華在三季報(bào)中強(qiáng)調(diào)，有信心在2025年內(nèi)完成夢(mèng)龍冰淇淋公司的拆分，從第四季度開始，聯(lián)合利華將把冰淇淋業(yè)務(wù)作為一項(xiàng)已經(jīng)停止運(yùn)營(yíng)的業(yè)務(wù)。

CEO和CFO換人，預(yù)計(jì)25%領(lǐng)導(dǎo)崗位將輪換

業(yè)務(wù)變革背后還有人員的調(diào)整。

今年3月1日，費(fèi)爾南多·費(fèi)爾南德斯上任聯(lián)合利華首席執(zhí)行官，前首席執(zhí)行官司馬翰任職還不到兩年時(shí)間。今年9月，聯(lián)合利華正式官宣斯里尼瓦斯·帕塔克擔(dān)任首席財(cái)務(wù)官，在此前他也代任這一職位一段時(shí)間。

官網(wǎng)顯示，費(fèi)爾南多·費(fèi)爾南德斯加入聯(lián)合利華已有三十余年，曾擔(dān)任過美容與健康部門總裁，拉丁美洲總裁、巴西首席執(zhí)行官和菲律賓首席執(zhí)行官等職務(wù)。

基層員工的調(diào)整則早在去年3月便啟動(dòng)。聯(lián)合利華彼時(shí)宣布，未來三年將在全球精簡(jiǎn)約7500個(gè)崗位；截至今年一季度末，公司已經(jīng)裁員約6000人。

中層領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)整也正在進(jìn)行。在2025年巴克萊全球消費(fèi)品會(huì)議上，費(fèi)爾南多·費(fèi)爾南德斯表示：“我們正對(duì)旗下200位頂尖領(lǐng)導(dǎo)者進(jìn)行逐個(gè)評(píng)估，確保與市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)接軌，預(yù)計(jì)其中25%的領(lǐng)導(dǎo)者將進(jìn)行崗位輪換?！?/p>

巨頭瘦身之下，績(jī)效考核與問責(zé)制度往往變得格外嚴(yán)格?！拔覀冋{(diào)整了績(jī)效激勵(lì)的浮動(dòng)范圍。同樣重要的是，我們的長(zhǎng)期激勵(lì)計(jì)劃現(xiàn)已轉(zhuǎn)型為硬通貨激勵(lì)機(jī)制?！辟M(fèi)爾南多·費(fèi)爾南德斯說，公司現(xiàn)已建立嚴(yán)格的問責(zé)機(jī)制，包括四位業(yè)務(wù)集團(tuán)總裁和44個(gè)利潤(rùn)中心，“我掌握他們的姓名和聯(lián)系方式，他們?cè)僭趺聪攵愣级悴坏簟薄?/p>

在三季度業(yè)績(jī)電話會(huì)上，費(fèi)爾南多·費(fèi)爾南德斯再次強(qiáng)調(diào)：“我們對(duì)公司內(nèi)部人員的績(jī)效期望更高，有明確的責(zé)任和真實(shí)的激勵(lì)結(jié)果差異?！?/p>

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封面圖片來源：每日經(jīng)濟(jì)新聞 劉國(guó)梅 攝