隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和居民收入的提高，人們對(duì)健康管理的重視也不斷升級(jí)，各種各樣的保健品開(kāi)始走進(jìn)人們的生活。但近半年來(lái)，一系列惡性事件的曝光卻將保健品市場(chǎng)的各種亂象推到了幕前，引發(fā)了全社會(huì)對(duì)“保健”市場(chǎng)的信任危機(jī)。

在諸多亂象的背后，公眾普遍缺乏營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)的現(xiàn)狀也就此凸顯。在此之中，中老年群體更是成為各類(lèi)養(yǎng)生謠言的“重災(zāi)區(qū)”。對(duì)于這種現(xiàn)象，監(jiān)管部門(mén)的行動(dòng)刻不容緩。今年1月，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局等13個(gè)部門(mén)在全國(guó)范圍內(nèi)集中開(kāi)展整治保健市場(chǎng)亂象的“百日行動(dòng)”，對(duì)行業(yè)亂象的發(fā)展蔓延起到了重要的遏制作用。

在此背景下，4月29日，“第六屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)傳播大會(huì)暨2019安利紐崔萊營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行啟動(dòng)儀式”在北京正式舉行。據(jù)了解，今年的安利紐崔萊營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行主題為“提升營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)，學(xué)會(huì)科學(xué)補(bǔ)充”。在“百日行動(dòng)”結(jié)束后，其進(jìn)一步攜手主管部門(mén)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)界、媒體、健康產(chǎn)業(yè)的專(zhuān)家們，倡導(dǎo)公眾提升自身營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)，根據(jù)自身特點(diǎn)掌握科學(xué)補(bǔ)充的方法，養(yǎng)成健康的生活方式。

安利大中華市場(chǎng)及公共事務(wù)副總裁劉明雄表示，提升公眾營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)，讓消費(fèi)者掌握必要的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)，養(yǎng)成營(yíng)養(yǎng)健康的生活方式，學(xué)會(huì)根據(jù)自身需要科學(xué)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，既有利于自己及家人的健康，也是避免被不法之徒忽悠，進(jìn)而肅清保健市場(chǎng)亂象的治本之策。

2019安利紐崔萊營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行在京啟動(dòng)

保健市場(chǎng)亂象凸顯 公眾營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)缺乏

在消費(fèi)升級(jí)的背景下，常規(guī)的衣食住行顯然已經(jīng)不能滿足人們對(duì)美好生活的向往。特別是在健康管理方面，人們開(kāi)始愿意投入更多的精力與金錢(qián)，保健品市場(chǎng)也由此繁榮起來(lái)。

但值得注意的是，對(duì)比于發(fā)達(dá)國(guó)家成熟的保健品市場(chǎng)，中國(guó)保健品市場(chǎng)發(fā)展時(shí)間短、根基弱、消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)積累落后于市場(chǎng)的發(fā)展速度，由此，保健品市場(chǎng)中也產(chǎn)生了諸多亂象。不法保健品企業(yè)趁機(jī)通過(guò)夸大宣傳、虛假宣傳，蒙騙消費(fèi)者，擾亂市場(chǎng)秩序，侵害消費(fèi)者權(quán)益甚至健康。

近半年來(lái)，隨著多起重大的保健品惡性事件的曝光，人們對(duì)于健康的保健品市場(chǎng)環(huán)境的訴求迅速增長(zhǎng)，但也有不少消費(fèi)者失去了對(duì)于保健品市場(chǎng)的信任，甚至因噎廢食，干脆放棄了必要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

為了肅清保健品市場(chǎng)的亂象、重新建立消費(fèi)者的信心，自今年1月8日起，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局等13個(gè)部門(mén)在全國(guó)范圍內(nèi)集中開(kāi)展了一場(chǎng)整治保健市場(chǎng)亂象的“百日行動(dòng)”。公開(kāi)信息顯示，一百天來(lái)，有關(guān)部門(mén)針對(duì)六個(gè)重點(diǎn)行業(yè)及領(lǐng)域、四類(lèi)重點(diǎn)場(chǎng)所及區(qū)域和十類(lèi)重點(diǎn)違法行為展開(kāi)嚴(yán)格監(jiān)管，累計(jì)罰沒(méi)款6.64億元，為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失1.23億元，多措并舉遏制保健市場(chǎng)亂象。

在4月28日市場(chǎng)監(jiān)管總局等13部門(mén)聯(lián)合召開(kāi)“百日行動(dòng)”新聞發(fā)布會(huì)上，抓好科普及普法工作，開(kāi)展融媒體式的立體化、密集型宣傳，共同建立起健康科普和普法長(zhǎng)效宣傳機(jī)制，引導(dǎo)民眾科學(xué)理性消費(fèi)，提高自我保護(hù)意識(shí)和法制維權(quán)意識(shí)；規(guī)范、引導(dǎo)和促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，更好滿足人民群眾對(duì)美好生活、對(duì)健康養(yǎng)生的高層次、多元化需求等內(nèi)容也成為了大家的共識(shí)。

不難看出，今年的“安利紐崔萊營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行”，將主題確定為“提升營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)，學(xué)會(huì)科學(xué)補(bǔ)充”，正是在及時(shí)回應(yīng)這一社會(huì)熱點(diǎn)和公眾需求。而在監(jiān)管部門(mén)的重視和安利等巨頭企業(yè)的帶頭促進(jìn)下，國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)必將產(chǎn)生顯著提升，中國(guó)保健品市場(chǎng)也將更加健康的發(fā)展。

安利大中華市場(chǎng)及公共事務(wù)副總裁劉明雄

國(guó)人膳食營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀堪憂 營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)科學(xué)補(bǔ)充

在國(guó)人營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)得到提升的同時(shí)，其膳食營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)狀同樣受到重視。據(jù)了解，目前我國(guó)居民仍面臨著營(yíng)養(yǎng)不足與過(guò)剩并存、食物選擇搭配不合理、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病多發(fā)、營(yíng)養(yǎng)健康生活方式尚未普及等問(wèn)題，成為影響國(guó)民健康的重要因素。

根據(jù)中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)丁鋼強(qiáng)提供的大數(shù)據(jù)報(bào)告，2002年至2012年的10年間，國(guó)人蔬果攝入量仍然較低，不符合《中國(guó)居民膳食指南》的建議攝入量，導(dǎo)致國(guó)人微量營(yíng)養(yǎng)素，包括維生素、礦物質(zhì)和植物性化合物的缺乏依然嚴(yán)峻。婦女兒童中患有缺鐵性貧血的人約占20%，鈣攝入不足推薦量的一半。國(guó)人非正常體重者數(shù)量迅速上升，18歲及以上成年人中，超重肥胖比例42%。慢病發(fā)病率也快速上升，2015年衛(wèi)生健康委公布的18歲及以上成人高血壓患病率為25.2%，糖尿病患病率為9.7%。近年來(lái)，與膳食營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的慢性疾病不斷攀升，成為影響我國(guó)居民健康的新挑戰(zhàn)。

中國(guó)健康教育中心副主任吳敬對(duì)此表示，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病多發(fā)的情況依然存在，而且也是比較普遍。因此，向公眾開(kāi)展健康營(yíng)養(yǎng)知識(shí)傳播，提高民眾營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)，是助力健康中國(guó)的重要舉措。

中國(guó)健康教育中心副主任吳敬

為幫助公眾正確的認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng)素與健康的關(guān)系，指導(dǎo)公眾科學(xué)的選用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)“居民營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑使用科學(xué)共識(shí)”研究工作組專(zhuān)家成員王少康博士指出，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)素缺乏的個(gè)體，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素是簡(jiǎn)便有效的方法。孕婦、乳母、幼兒、老年人或是特殊人群，應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家或醫(yī)生的指導(dǎo)下科學(xué)補(bǔ)充。

此外，在幫助消費(fèi)者樹(shù)立正確的營(yíng)養(yǎng)與健康觀念方面，一些大型活動(dòng)和權(quán)威平臺(tái)作出的努力不得不提。據(jù)了解，2012年至今，“安利紐崔萊營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行”已經(jīng)走入第8個(gè)年頭，累計(jì)邀請(qǐng)百名權(quán)威專(zhuān)家，圍繞公眾營(yíng)養(yǎng)健康方面的重要問(wèn)題，通過(guò)對(duì)話研討、巡回講堂、溝通傳播等形式，凝聚共識(shí)，正本清源，以民眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式和渠道為全國(guó)諸多省市帶去了健康營(yíng)養(yǎng)的講座，受益人數(shù)百萬(wàn)。

在《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》將“居民健康素養(yǎng)水平”納入健康中國(guó)建設(shè)主要指標(biāo)體系的前提下，營(yíng)養(yǎng)工作顯然成為健康促進(jìn)工作中不可或缺的重要組成部分，而只有全力發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)保健康、營(yíng)養(yǎng)促健康、營(yíng)養(yǎng)為健康的作用，“健康中國(guó)”建設(shè)的目標(biāo)才能順利實(shí)現(xiàn)。